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广东梅州金柚联姻互联网奏响农业新篇章-【新闻】

发布时间:2021-04-08 11:13:52 阅读: 来源:喷洒车厂家

广东梅州:金柚“联姻”互联网 奏响农业新篇章

青山环抱,从梅州城区驱车进入梅县区,漫山遍野的柚子树硕果累累,眼前尽是农民采摘、运输沙田柚的盛景,众多仓储基地如雨后春笋般林立。

作为梅州市农业的主导产业。截至去年底,全市金柚种植面积近60万亩,产量近80万吨。如何进一步整合资源、拓宽销售市场?为此,梅州大力搭建大宗供销+超市专柜+社区直供+电子商务四位一体、互为补充的线上线下无缝对接产销市场体系。

如今,梅州金柚正在走出围龙屋,不仅销往北京、上海、广州、浙江、河南等国内各大城市,还走俏欧盟、美国、加拿大、荷兰、中东、南美洲等海外市场。

夯实基础 建设72万平方米新仓储

在闽粤交界的王寿山下,梅州恒丰科技有限公司松源仓储基地中,几百万斤的金柚依等级堆放,一套全自动清洗、选果、套网、入库生产线正在高效地运行。

从上世纪90年代入行,恒丰科技有限公司负责人古志基见证了金柚行业的风起云涌。从*初的小仓库起步,恒丰现今拥有千万斤柚果的仓储设备能力。

今年,恒丰科技还和华润万家达成合作。合作的主要原因在于恒丰强大的金柚供应能力。千万斤的仓储容量,让恒丰实现全年10个月以上的柚果供货能力。

这是梅州市金柚产业发展的写照。广东是传统的柚类生产大省,梅州更是重中之重。经过近年的快速发展,梅州金柚总面积近60万亩,产量约80万吨。梅县区成为全国*的金柚商品生产基地,建成省级金柚专业镇2个。

然而,梅州金柚在流通环节却存在明显的短板。作为现代物流系统中的基础,果实的存储、分拣、包装、配送等环节少不了仓储设施。梅州金柚处于增产状态,但很多合作社、企业均存在仓储面积小、建设不科学等问题,拖住了发展的后腿。

要做好柚果的源头市场,仓储物流配套必不可少。古志基告诉记者,以前使用小仓库,每年*多销售150万斤。如今,随着仓储设施的建成,每天的加工能力达到100万斤,企业拥有强大的货源支持,可以进一步开拓销售市场。

强大的仓储让恒丰的直营档口从3家增长至数十家,和全国各地的100多家水果商铺达成合作。恒丰正准备扩大建设项目,争取实现全年均有新鲜柚果销售。

相关人士指出,从市场的角度出发,必须科学地布局仓储,才能*限度地为企业、合作社降低成本、节省资源,实现快速、高效的配送,进一步抢占市场。

其实,早在2013年,梅州市农业局、梅州市国土资源局联合制定出台《梅州市规范设施农用地管理的实施意见》,为农业经营主体建设农业设施提供了用地等方面的操作依据。3年奋斗攻坚,梅州市累计新增农业仓储基地187个,面积72.4万平方米。2016年,梅州设施农用地项目68个、项目面积3809207.5平方米,批准面积210012.393平方米。

2015年,梅县区金柚产业园正式投入使用,吸引了诸多大型经销商的关注,品牌集聚效应不断扩展。300亩的产业园、10万吨的金柚储藏能力打破了柚果销售的时空界限,供货能力的增强为市场开拓注入一支强心针,使其一跃成为梅县金柚*贸易港。目前有30多家合作社入驻,均以统一标准建造大型仓储。

鸟枪换炮。随着仓储能力的改善,加之以农业协会为引领的新型经营主体的发展壮大,金柚定价话语权实现了从外地商家到本地经营主体的转变,对近几年柚价稳步提升、效益增加发挥了重要作用。同时现代化加工设备也有大展拳脚的空间,一度空白的柚果精深加工领域也在引来更多资本进入,将柚果分级处理、物尽其用。

梅州市金柚康健康科技有限公司、广东通美食品有限公司、梅州市珍宝金柚实业有限公司等深加工企业不断进驻,推动着精深加工的发展,从简单的果脯到提取柚黄酮,生产柚子茶、柚子果酱、柚子酥等深加工产品,向多元化开拓。

抢占市场 构建四位一体新体系

1994年冬,十记果业负责人黄营胜坐上了开往广州的客车。到了省城,先后走访黄沙、佛山、江门等地的水果批发市场,再三比对,选中了广州南北水果批发市场。进军广州水果批发市场,黄营胜迈开了建造水果销售王国的关键一步。

20多年过去,广东十记果业有限公司成为省级重点农业龙头企业。十记果业在广州江南水果批发市场拥有13个档口,同时和家乐福、卜蜂莲花、麦德龙、叁拾加等超市建立良好稳固的长期合作关系。黄营胜建立了以广州江南水果批发市场为核心、辐射半径达500公里的水果销售网络,覆盖了全国23个大中城市。

梅州金柚进入发展的快车道,实现由分散种植向基地化、规模化、产业化发展的大跨越。在夯实基础后,如何拓宽市场销路,成为金柚产业发展的当务之急。

为此,梅州农业部门大力开创四类市场,成功搭建起大宗供销+超市专柜+社区直供+电子商务四位一体、互为补充的线上线下无缝对接产销市场体系。

梅州市农业局局长刘玉涛表示,这种复合型的市场体系解决了农产品滞销卖难问题,更重要的是走出了一条卖好的良性循环道路。另外,对珠三角等大中城市来说,为市民从吃饱到吃好转变提供了优质安全食品。

大宗供销是传统市场。梅州农业部门以广州、珠海、深圳、澳门、香港等人口众多、消费量大、生活水平高的地区作为重点开发区域,竭力搭建拓宽大宗供销渠道,打通辐射全国、走量为主的产销专属平台,为梅州农产品抢占市场份额。

2013年以来,梅州陆续在广州、深圳、香港等消费大城市建立了梅州安全食品大宗供销通道,以大型农产品批发市场为主要平台,设立梅州特色农产品专区,再以批发、配送等方式进入全国销售和消费终端。梅州农业部门在基地筛选、品种配套、过程监督、产品分级、质量把关、安全溯源等全链条予以服务与跟踪。

2014年1月,梅州农产品通过整合资源抱团进驻广州江南果菜批发市场,获得诸多好评。如今,梅州金柚一项每年销售量2.5万吨至3万吨,营业额达1.5-2.5亿元。目前,梅州市已有40类约300种农产品入驻。

超市专柜是品牌市场。超市对产品质量保障能力、持续供货能力、品牌包装设计等都有严格要求。为此,梅州市农业部门制定实施生产抓基地、质量抓标准、包装抓设计、品牌抓宣传、供货企业抓信誉的五步曲,选择全国知名的正大集团·卜蜂莲花连锁超市为首要合作对象,精心组织,科学谋划,推动农超对接。2013年9月,梅州安全食品以专柜形式,在卜蜂莲花超市广州区、佛山区等十多家门店上架,一大批特色农产品进入超市专柜。

社区直供是高端市场。社区直供是近年兴起的新型营销模式,具备便利性、可溯性、价格适中等优点。梅州市农业部门把发展社区直供作为减少中间环节、促进产品流通、提升农业效益的重要渠道。同时因势利导、重点突破,分区实施、梯度推进,逐步打造社区直供一站购连锁服务平台,扩大社区直供点布局。

政企合力 打造电商销售新平台

去年,合作社的线上销售额已经达到上千万元,占全年总销售额30%以上。梅州市木子金柚合作社负责人李永生告诉记者,木子金柚在2013年才开始联姻互联网。如今,已和淘宝、京东、本来生活等多方电商渠道进行合作。

像木子金柚合作社这样的经营主体,只是梅州农业市场拓展战果的一个缩影。目前,梅州各县农电商平台正在快速发展。在梅县区电子商务产业园内,一共有云电商等50多家企业。如今,不少果农都加入互联网+的浪潮。

电子商务是新型市场。刘玉涛表示,梅州市农业部门紧跟时代脉博,把握电商契机,强势推进农产品销售电商化,构建以市区农电商产业园为核心平台,以各县农电商为区域平台,以经营主体为辐射平台的三位一体电商体系。

2014年9月,首期面积达12000多平方米的客天下农电商产业园正式启动运作,这在全省尚属首例。该平台集线下展销+线上远销于一体,线下平台设置长寿食品、广东省*产品、客都名优特产等展示专区,同时配套休闲区、交易洽谈区、电商体验区等功能区以及大学生创业、草根创业基地等区域。

梅州农业部门积极引导指导农业生产经营组织开拓其他电商渠道,加盟淘宝、京东、阿里巴巴网上批发商城等知名电商平台,或者创立自己的电商渠道。

2012年,十记果业跨入集约型综合发展的步伐,由单一的线下水果贸易模式转向了电子商务、仓储物流、批发贸易的集约型综合发展道路,水果销售走向线上线下仓储贸易一体化营销,实现专业化电子商务和物流配送无缝接轨管理。

十记果业堪称金柚流通企业的样本。公司去年实现总销售额5300万元,线上销售额近3000万元。截至今年6月,线上销售额超过5000万元。十记果业相关负责人曾榆表示,目前,在积极探索B2C电商营销渠道与B2B电商运作结合模式、线下B2B开放合作模式等,形成线上、线下全渠道多业态组合局面。

专业电商平台在兴起。今年9月,梅州启赢电子商务科技有限公司推出国民农商项目,专门销售梅州金柚、客家特产等产品。该公司CEO温志雨认为,发展电子商务既是扩大农产品销售的客观要求,也是必然趋势,市场大有可为。

在梅州市的大力宣传推介下,梅州金柚走出围龙屋,不仅销往北京、上海、广州、河南等国内各大城市,还走俏欧盟、美国、加拿大、南美洲等海外市场。

这只是起步的初级阶段。刘玉涛说,梅州将以珠三角、揭潮汕、厦漳泉、北上广、港澳台为主要阵地,创建B2B+O2O电商新模式,把一站购开向大都市,与各大中城市开展更大规模更高层级的城乡对接、产销对接,同时与农批市场等建立联动平台,引进培养电商人才,拓展梅州农业市场销售的更大版图。

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