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老人吃核桃的好处有哪些《新闻》

发布时间:2020-11-12 11:51:35 阅读: 来源:喷洒车厂家

我们都知道核桃是一种非常补脑的食物,经常用脑或者有白头发的人可以食用核桃,同时,每天坚持吃核桃还可以帮助我们防治动脉硬化,降低人体的胆固醇,防治心脑血管疾病的发生等,所以核桃对于我们人体的帮助是非常大的,老年人也可以经常吃核桃,那么老人吃核桃的好处有哪些呢?

核桃仁的营养价值极高,富含对人体有益的单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸、卵磷脂、维生素E等。单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸可降低血中胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白的含量,预防高血压、冠心病、高脂血症等。维生素E则有提高免疫力、抗动脉硬化、防癌、保护视力、消除“老年斑”的作用。所以,核桃是老年人的营养佳品。

中医认为,核桃仁性味甘温,有补肾壮阳和润肺、通便的功效。因此,由于肾虚导致腰腿冷痛、尿频、耳鸣、性功能障碍、遗精、须发早白等症状的人,每天最好坚持吃点核桃,能起到治疗作用。

核桃的吃法很多,除了直接敲开吃以外,琥珀核桃、椒盐核桃都是很好的选择。平时在家可以熬点核桃粥,用糯米煮粥,锅开后放入核桃仁和大枣,再熬10分钟左右就可以了。

由于核桃属油料作物,脂肪含量和热量都很高,肥胖者,患有高血压、冠心病、糖尿病的人不宜多吃。中医认为,多吃核桃会助湿生痰,导致腹胀。因此,健康人每天别超过2个,糖尿病患者最好别直接吃,可用核桃油烹饪。

从上文的介绍我们可以看出吃核桃对于我们的好处是非常多的,但是我们在食用的过程中也要注意适量,因为核桃中含有很多的油脂,核桃具有补脑的作用,长期用脑的朋友可以喝一些核桃的饮品,对于大脑进行一些养护,在平时也要注意劳逸结合。

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