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【消息】哈密瓜皮能吃吗炝炒哈密瓜皮的做法

发布时间:2020-12-25 23:10:43 阅读: 来源:喷洒车厂家

哈密瓜皮能吃吗?哈密瓜的皮比较硬,最外面的那一层有纹路的硬皮是不建议吃的,要削去的。

哈密瓜皮能吃吗

不能吃的。哈密瓜的皮比较硬,最外面的那一层有纹路的硬皮是不建议吃的,要削去。

哈密瓜皮有用吗

哈密瓜最外面带纹理的瓜皮,一般人不会再次利用的,只能扔掉。用的是“瓜白”,即哈密瓜最外层硬皮及瓜肉之间的部分。削掉外面的麻麻面的皮,青色部分可以凉拌或炒菜。它和其它瓜类一样,也具有丰富的营养价值,含有丰富的维生素、纤维素,可以清凉消暑、除烦热、生津止渴,是夏季解暑的佳品。而且还具有促进人体造血功能的作用,对健康极为有益。

可以炒着吃,可清炒,就像炒西瓜皮一样。也可和各种肉丝同炒,加点红辣椒,就更是色香味俱佳了。也可以当面膜敷用。或者切成小丝,加蜂蜜,用凉水冲泡,可起到减肥降脂的功效。

炝炒哈密瓜皮的做法

材料:哈密瓜0.5个,干辣椒2根,葱末少许

1、像切冬瓜一样把哈密瓜切成条,削掉外面的麻麻面的皮。

2、把口感不甜的青色部分切下来。

3、这样哈密瓜被分解成三部分:把金黄色的哈密瓜切成小块,全家就可以用叉子吃。剩下的麻麻皮扔掉。剩下的青色部分是用来炒菜的。

4、把青色部分切成薄片。

5、切好后放到碗里撒点盐腌20分钟,然后把腌出的水倒掉,这样炒出菜的口感会清脆哒。

6、热锅放油,然后用少许葱末炝锅,放入掰开的干辣椒,腌好的哈密瓜青色部分,翻炒,加点生抽调味,然后起锅。一盘香喷喷,微微辣,还带着哈密瓜清香的菜搞定啦。

12 哈密瓜皮能吃吗?哈密瓜的皮比较硬,最外面的那一层有纹路的硬皮是不建议吃的,要削去的。

哈密瓜吃的是什么部分

切哈密瓜就像切西瓜一样切开,然后用刀在哈密瓜的内侧,在哈密瓜黄白相间处下刀,将白色连皮部分切除,只吃黄色部分即可。白色部分较硬,且没有味道。但这部分可以凉或炒菜。

有些人削哈密瓜,会先把瓜外皮削掉,(把白色部分削掉便可)然后再切块,其实这样也行,但不是最好的吃法。一种较普遍的吃法是先将哈密瓜外皮清洗干净,再将哈密瓜切成片状,像吃西瓜一样用小汤匙挖著吃,这种方式则适合已经完全熟透,绵密柔软的哈密瓜。另外有些人爱吃爽脆口感的哈密瓜,这时则应该在哈密瓜切片后,再从果皮上取下整片的果肉,并切成一口大小食用。

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